Pollo a la Naranja al estilo de la Misi.
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Tiendita de Amazon de la Misi:
www.amazon.com/shop/lamisienlacocina
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo deshuesadas (2 boneless chicken breasts)
-1 cdta de sal (1 tsp salt)
-¼ cdta de pimienta (¼ tsp pepper)
-1 taza de fécula de maíz (1 cup cornstarch)
-1 taza de harina de todo uso (1 cup all-purpose flour)
-1 cdta de sal (1 tsp salt)
-1 huevo (1 egg)
-1 taza de agua (1 cup water)
-salsa naranja (orange sauce)
-cebollines (green onions)
-semillas de ajonjolí (sesame seeds)
Ingredientes para la salsa:
-2 cdas de aceite (2 tbsp oil)
-½ taza de cebolla (½ cup onion)
-1 cda de ajo picadito (1 tbsp minced garlic)
-1 cdta de jengibre fresco (1 tsp fresh ginger)
-¼ taza de salsa soya (¼ cup soy sauce)
-¼ taza de azúcar morena (¼ cup brown sugar)
-1 taza de jugo de naranja fresco (1 cup fresh orange juice)
-2 cdas de agua (2 tbsp water)
-1 cda de fécula de maíz (1 tbsp cornstarch)